INGREDIENTES:

(para 4 personas)

4 Pimientos

1 Queso Cottage CARRANCO

1 Cebolla pequeña

1 Jitomate bola

1 Chile serrano

Jugo de un limón

Sal y pimienta recién molida

PREPARACION:

1. PICA finamente la cebolla, el jitomate y el chile serrano.
2. MEZCLA con el jugo de limón y salpimenta.
3. AÑADE el queso Cottage CARRANCO.
4. RETIRA las tapas de los pimientos, desvena y rellena con la mezcla.